Hakiki arı balı nasıl anlaşılır? Balın akışkanlığı için en önemli etken yoğun kıvamıdır. Özellikle gerçek petek balı anlamaya gelince akla ilk gelen şey balın kıvamıdır. Hem petek balda hem de normal balda kıvam çok önemlidir çünkü gerçek bal yoğun bir kıvama sahiptir ve kolayca erimez. Orjinal bal ne renk olur? Gerçek bal, kekik, diken, bektaşi üzümü ve öküz kuyruğu çiçekleri çeşidine bağlı olarak açık mor, sarı, açık kırmızı veya buzlu cam veya bu renklerin farklı tonları olabilir. Glikoz balı açık cam rengindedir ve daha şeffaftır. Gerçek bal boğazı yakar mı? Doğal bal aşırı tüketildiğinde boğazı yakar. Yedikten sonra yaklaşık 20…
Yorum Bırak