Merhabalar! Dilegno olarak “Testi kebabı kaç saatte pişer” konusunda aklınızdaki soruları yanıtlamak için buradayız. Nerenin Testi Kebabı Meşhurdur? Tartışmanın Asıl Sahibi Kapadokya mı, Yoksa Abartı mı? Testi kebabı denince Türkiye’de garip bir sessizlik olur. Çünkü herkes bir anda “ben biliyorum” moduna geçer ama işin sonunda kimse net konuşamaz. Kapadokya diyen çıkar, Nevşehir’i işaret eden olur, Avanos’u sahiplenenler zaten ayrı bir ekip… Hatta bir ara sosyal medyada “her şehirde var aslında” diyen bir kitle türedi ki, o bence tamamen mutfak romantizminin yanlış anlaşılması. Şimdi net konuşalım: Testi kebabı en güçlü şekilde Nevşehir ve çevresiyle, özellikle Kapadokya bölgesiyle özdeşleşmiş bir yemektir. Ama…
Yorum Bırak