En sağlıklı bakliyat hangisi? Şüphesiz en besin açısından zengin baklagil olarak kabul edilir. Bunun bir nedeni, diğer baklagillere kıyasla çok düşük karbonhidrat içeriğine sahip olmasıdır. 100 gram pişmiş acı bakla 120 kilokalori içerir. 10 gram karbonhidrat, 3 gram yağ, 16 gram protein ve 3 gram lif içerir. Her gün baklagil yenir mi? Kalsiyum, demir, B12 vitamini hariç B vitaminleri, E vitamini ve bakır açısından zengin olan baklagiller haftada en az iki kez tüketilmelidir. Tüketirken porsiyona dikkat edilmelidir. Bakliyat sağlıklı mı? Baklagiller ayrıca demir, çinko, magnezyum, B12 ve E vitamini, tiamin, riboflavin, niasin ve folik asit içerdiğinden hastalıklara karşı daha dirençli…
Yorum Bırak