Maymunbalığı yenir mi? Bazı bölgelerde kaz balığı yiyecek olarak satılır. Türler arasında Amerikan Atlantik Lophius americanus; rahip balığı veya fener balığı olarak bilinen Avrupa L. piscatorius; ve Japonya’nın ankō’su olan Doğu Lophiomus setgerus bulunur. Köpek balığı neden yenmiyor? Köpek balığı yemek vücudu ağır metaller ve zehirlerle doldurur, bu yüzden onları yemek tavsiye edilmez. Köpek balığı avlamak sadece insan sağlığına değil aynı zamanda deniz ekosistemine de çok zararlıdır. Nesli tükenmekte olan köpek balıklarını avlamak ve satmak yasaktır. Fener balığı yenir mi? Monkfish yemek pişirmede kullanılır. Monkfish beyaz etli bir balık olmasına rağmen pişirildikten sonra beyaz kalır. Monkfish’in yemeklerde nasıl kullanılacağı sorusuna…
Yorum Bırak